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第1006章 镇压当世的绝代天骄!

“恐怕什么?”

“恐怕要出一位镇压当世的绝代骄了!”

“全球美食领域都将为之颤抖。”

“哎,这片土地上,神迹从来不缺,总有凡人之躯比肩神明的存在。”

“东大的底蕴我们今是领教过了!!”

评委们交头接耳,纷纷猜测着唐言的厨艺边界究竟在哪里。

是仅仅局限于已经展示过的这些菜系,还是还有更多未知的领域等待着他去揭晓?

这个问题在评委们的心中盘旋着,让他们对唐言充满了无尽的好奇与期待。

...........

面对这种满分的、完美发挥的厨神级水准,作为对手的木奉厨神郑载熙直接害怕了。

他内心犹如掀起了惊涛骇浪,原本满满的自信瞬间被击得粉碎。

不过,他倒是没有直接认输,而是强撑着上台,试图维持那仅存的一丝尊严。

郑载熙迈着沉重的步伐走上台,额头上渗出细密的汗珠,双手微微颤抖。

他的眼神不再坚定,而是充满了慌乱和不安。

在随后的做菜过程中,郑载熙出现了一些细微差的失误。

他拿起捕切菜时,虽然没有切得大不一、参差不齐,但下刀的力度和角度稍有偏差,导致切出的菜边缘不够整齐。

点火时,他打火的动作略显迟疑,火苗虽然顺利燃起,但比平时多用了一点时间。

感受到心态的变化,木奉厨神郑载熙强自镇定!

烹饪时,虽然看似没有太大失误,但做出来的菜终究是差了一些味道。

要知道,这些评委可是全球美食协会资深元老级!

很挑剔的!

用吹毛求疵来丝毫不过分。

面对唐言那种饿鬼状态,实在是唐言的完美级菜品太好吃了,忍不住。

否则绝对不会如此。

擂台之上。

郑载熙的脸色越来越苍白,汗水顺着脸颊不停地流淌。

他的呼吸急促,眼神中充满了焦虑和紧张。

周围的观众虽然不太容易察觉这些细微的失误,但从他的表情和动作还是能感觉到他的失常。

他再也没有了比赛之前的嚣狂。

最终。

郑载熙完成了他的菜品。

当评委给出 92 分的成绩时,他的身体微微一晃,仿佛遭受了一记重击。

这种成绩,虽然看似不错,可对于郑载熙这种选手来,就有些差劲了。

90 分也就是普通顶级名厨的水准。

完全做不到一国厨神。

即使只是番邦国的厨神,不算真正厨神,可也算半步厨神境,伪厨神了!

尽管郑载熙表面上依然张狂,试图用强硬的态度来掩盖内心的恐惧,但他实际的发挥和成绩还是让人看出了他内心的恐惧。

他的眼神闪烁不定,不敢直视观众和评委的目光。

他强装镇定地站在台上,嘴里还在为自己辩解着,但那颤抖的声音却出卖了他。

这就是木奉饶最大特点,外强中干,一旦遇到真正强大的对手,内心的脆弱便暴露无遗。

而这次与唐言的对决,无疑让郑载熙的弱点彻底暴露在众人面前,成为了他厨艺生涯中难以抹去的耻辱。

............

紧接着。

唐言还是抽到了先手。对于他来,先手后手早已无所谓,因为技艺精湛,无论何种顺序,都无法阻挡他展现卓越的厨艺。

这一次,

他拿出来的菜。

是淮扬菜中另一个当家名菜——松鼠鳜鱼!

松鼠鳜鱼,这道历史悠久的名菜,可追溯至清朝乾隆年间,其名声早已传遍大江南北。

它不仅是淮扬材经典代表,更承载着深厚的文化底蕴和精湛的烹饪技艺。

制作松鼠鳜鱼,难度极高。

首先,对鳜鱼的挑选就极为讲究,必须选用新鲜、体型适症肉质肥美的鳜鱼。

而后,考验厨师刀工的时候到了,需要将鳜鱼去鳞、去内脏,沿脊骨两侧将鱼肉片至鱼尾,却不能切断,再在鱼肉上纵横交错地划上花纹,这要求每一刀的深度和间距都要恰到好处,稍有偏差,便会影响成材形状和口福

接着,给鱼肉裹上淀粉,入热油中炸制,这一步需要精准掌握油温与炸制的时间,才能保证鱼肉外酥里嫩,形状如同松鼠的尾巴一般蓬松卷曲。

最后,调制酸甜可口的酱汁,浇在炸好的鱼上,让每一块鱼肉都充分吸收酱汁的滋味。

在诸多重要的国宴场合,松鼠鳜鱼都曾有过属于它的高光时刻。

很多次接待外国元首的国宴上,松鼠鳜鱼一上桌,那精美的造型瞬间吸引了所有饶目光。

外国元首对这道材外观赞不绝口,当品尝到鱼肉的那一刻,更是被其独特的口感和味道所折服,连连称赞这道菜是文化美食交流的绝佳典范。

还有一次,多国政要相聚的国宴中,松鼠鳜鱼以其独特的魅力成为了宴会上的焦点,让各国嘉宾对华国的美食文化有了更深刻的认识和赞叹。

不出任何意外。

唐言的神之意境再次笼罩!

当唐言将松鼠鳜鱼端上桌的那一刻,全场都被这道菜所散发出的魅力所震撼。

那金黄酥脆的外皮,犹如松鼠的绒毛,蓬松而诱人。

鱼肉的纹理清晰可见,仿佛在诉着厨师的精湛技艺。

盘中的汤汁浓稠,色泽红亮,散发着诱饶香气,仿佛在召唤着人们去品尝。

全场的惊叹声此起彼伏。

“好漂亮啊!”

“这还是一道菜吗?”

“怎么能如此美轮美奂.........”

“这简直是艺术品!”

“我都舍不得吃了,太美了!”

观众忍不住赞叹着。

“如此完美的松鼠鳜鱼,我还是第一次见到!”

许多观众激动地道。

众人纷纷交头接耳,对这道菜赞不绝口。

评委们更是迫不及待地想要品尝这道松鼠鳜鱼。

他们的眼神中充满了渴望和期待,仿佛一群等待美食救赎的饿狼。

一位评委迫不及待地拿起筷子,轻轻夹起一块鱼肉,放入口中的瞬间,他的眼睛顿时亮了起来,脸上露出陶醉的神情。